Agnolotto Piemontese Ingredienti della sfoglia: semola di grano duro, uova, acqua Ingredienti del ripieno: carni di suino, bovino e tacchino brasate, Parmigiano Reggiano, spinaci in foglia, ortaggi, [continua]

Disp: 7

Tortelli ricotta e spinaci Ingredienti della sfoglia: semola di grano duro, uova fresche pastorizzate, acqua. Ingredienti del ripieno: Ricotta, spinaci in foglia, Grana Padano, pangrattato, sale. [continua]

Disp: 8

Tortelli ai crostacei Ingredienti della sfoglia: Semola di grano duro, uova fresche pastorizzate,acqua. Ingredienti del ripieno: Astice, polpa di chele di granchio, gamberi, Ricotta, Grana Padano, pa [continua]

Disp: 3

Rettangoli alla cernia Ingredienti della sfoglia: semola di grano duro, uova, acqua Ingredienti del ripieno: cernia (76%), ricotta, erba cipollina, pangrattato, prezzemolo, sale, pepe, aglio, scalogno [continua]

Disp: 6

Tortelli ricciola Ingredienti della sfoglia: semola di grano duro, uova da allevamento a terra, acqua. Ingredienti del ripieno: ricciola del pacifico e/o ricciola Oceanica 36%, limanda e/o brotula [continua]

Disp: 6