Ingredienti della sfoglia: semola di grano duro, uova da allevamento a terra, acqua. Ingredienti del ripieno: ricciola del pacifico e/o ricciola Oceanica 36%, limanda e/o brotula, crema di riso, pangrattato, vino, olio extra vergine di oliva, lemongrass, scalogno, aglio. Può contenere: molluschi e crostacei, senape, soia.

  

Peso di una referenza 17,5 g
Peso di un cartone 3 Kg
Tempo di cottura: 4 - 5 minuti